潮州市中心幼儿(原机关幼儿园)，创建于1981年，位于老市区文星路中段，是潮州市政府办公室下属单位，广东省一级幼儿园，潮州市绿色幼儿园，潮州市“食品卫生A级单位”，潮州市示范幼儿园。全园占地面积3300平方米，建筑面积4196平方米，户外活动场地2250平方米。活动场地宽敞，绿树成荫，环境清新宜人。拥有多种大型体能锻炼器械、户外玩沙池、戏水池、种植园地、饲养角、多媒体音乐厅、多功能演艺厅、幼儿科学实验室、美工室、幼儿阅览室、角色游戏区等。全园拥有十多套多媒体投影设备，各班级配置笔记本电脑、高清晰度数码展示台、电钢琴，各部门配置台式电脑，实现了教学、办公现代化。现全园有12个教学班，500多名幼儿，65位在职人员，每个教学班配备两位教师和一位保育人员，其他各类人员配备完善。教师都毕业于各师范院校的幼儿教育专业，本科或大专学历，教师中有22名取得幼儿园高级教师资格，有10名保育员取得高级保育员资格。幼儿园具备严瑾的管理网络，教职工敬业爱岗、团结协作，既有丰富经验又充满活力、勤奋向上，工作认真负责，对幼儿有爱心、有耐心更是受到广大家长的称赞。该园坚持贯彻“体、智、德、美”全面发展的教育方针，以《幼儿园工作规程》为依据，以《纲要》为指导，坚持保教结合的原则，以“一切为了孩子”为办园宗旨，努力提高孩子们的综合素质，多年来为我市各所小学输送了一批又一批优秀学生，受到小学老师们的广泛好评。 近年来，该园积极探索园本课程的建设，以“幼儿科学启蒙教育”、“幼儿安全教育”、“家乡文化教育”和“绿色教育”为专题实施教学研究，并已形成较完整的园本课程体系，教育效果显著，受到上级部门及家长的高度评价。在未来，幼儿园将以“培养高素质人才”为目标，以“孩子们健康快乐成长”为已任，创造和谐园文化，在提高保教质量、探索教研科学化、现代化的道路上不断努力，再上新台阶。